Quark-Zitronen-Hasen
Posted inBacken Ernährung Ostern Rezepte

Quark-Zitronen-Hasen

Die Hasen bestehen aus einem klassischen Quark-Öl-Teig mit sehr wenig Zucker. Durch den Zitronengeschmack schmecken die Hasen sehr frisch und lecker. Wenn Sie die geriebenen Zitronenschale und den Zucker weglassen, haben Sie im Handumdrehen weiche Brötchen in Hasenform für das Osterfrühstück gebacken, die dann auch herzhaft belegt werden können.
Weihnachtsplätzchen
Posted inRezepte Weihnachten

Weihnachtsplätzchen

Weihnachtsplätzchen Am 6. Dezember ist Nikolaus-Tag!Jedes Jahr stellen Kinder ihre geputzten Stiefel am Vorabend des Nikolaus- Tages heraus vor die Tür, damit sie in der Nacht vom heiligen Nikolaus gefüllt…
Weihnachts-Joghurt
Posted inErnährung Rezepte Weihnachten

Weihnachts-Joghurt

Dieser leckere Weihnachtsjoghurt passt perfekt in die Vorweihnachtszeit, eigent sich aber auch hervorragend als Komponente des Weihnachtsmenüs. Besonders köstlich ist es, wenn das Apfelkompott noch warm zum Joghurt gegeben wird.
Porridge
Posted inBlog Ernährung Frühstück Frühstück Rezepte

Porridge

Dieses Rezept für einen Porridge ist als Grundrezept gedacht. So können Sie ganz nach Ihrem Geschmack Früchte und Gewürze hinzufügen und damit ist die Frühstückmahlzeit besonders abwechslungsreich und vielseitig zuzubereiten.
Paella
Posted inBlog Ernährung Fisch Fleischgerichte Rezepte

Paella

Dieses sommerliche Gericht kommt aus Spanien und ist besonders aromatisch, proteinreich und einfach zuzubereiten. Dieses Paella-Rezept wird mit Vollkornreis hergestellt und enthält so wertvolle langkettige Kohlenhydrate, wodurch der Blutzucker nur langsam ansteigt und eine lange Sättigung erzielt wird.
Lachs-Curry
Posted inBlog Ernährung Fisch Rezepte

Lachs-Curry

Das Lachs-Gemüse-Curry ist schnell und einfach zubereitet und lässt sich mit neuen Lebensmittelkombinationen leicht abwandeln. Der Fisch liefert wertvolle und gesunde Fettsäuren (Omega-3-Fettsäuren), die zur Herzgesundheit beitragen.
Fischsuppe
Posted inBlog Ernährung Fisch Rezepte Suppe

Fischsuppe

Fischsuppe, oder auf französisch: Bouillabaisse, ist ein sehr einfaches, wandlungsfähiges und besonders aromatisches Gericht. Gerade bei wärmeren Temperaturen erinnert der Genuss an einen Urlaub am Mittelmeer und ist dabei noch besonders gesund und nahrhaft.
Kohlrabisalat
Posted inBlog Ernährung Rezepte Weihnachten

Kohlrabisalat

Der Kohlrabisalat ist eine low carb und low fat Variante zum klassischen Kartoffelsalat mit Mayonnaise. Dazu passt ein Puten-Wienerle oder auch gebratenes Fleisch. Der Salat ist der perfekte Begleiter für die nächste Grillfeier im Sommer!
Rote-Bete-Salat
Posted inBlog Ernährung Rezepte Vegetarisch

Rote-Bete-Salat

Die rote Bete ist ein wahrhaftes superfood! - kalorienarm (40 kcal pro 100g) und enthält viele Vitamine und Mineralstoffe, wie Vitamin B1, B2, B6, Vitamin C, Beta-Carotin, Kalium, Kalzium, Natrium, Folsäure, Magnesium, Phosphat, Eisen und Zink!