Feta-Kräuter-Creme

Diese Feta-Creme schmeckt hervorragend zu Rohkost, als Brotaufstrich, zu Fleischgerichten (z.B. gegrilltem Putenbrustfilet), oder auch zu Knusperstangen.

Auch als Pausensnack bei der Arbeit zu etwas Rohkost, Brot o.Ä. ist der Dip bestens geeignet, nur sollten Sie ggf. den Knoblauch weglassen.

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Zubereitungszeit 15

Portionen: 4 Portion

Gericht: Abendbrot

Kalorien: 142

Ingredients Method Nutrition

Zutaten

200 g Feta z.B. Feta light
50 g Magerquark
10 g Olivenöl optional
1 Zehe Knoblauch
evtl. 1 EL Milch optional
1 EL gehackte Petersilie, frisch
1 EL gehackter Schnittlauch, frisch
Pfeffer

Method

Alle Zutaten in ein hohes Gefäß geben und pürieren.
Evtl. ein wenig Milch zugeben, sollte die Masse zu fest ist.
Mit Pfeffer abschmecken.

Nährwerte

Kalorien: 142kcalKohlenhydrate: 5gEiweiß: 13gFett: 9ggesättigte Fettsäuren: 4gCholesterin: 27mgNatrium: 453mgKalium: 13mgBalaststoffe: 1gZucker: 2gVitamin A: 100IUVitamin C: 2mgKalzium: 6mgEisen: 1mg

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