Als "bariatrische Chirurgie" wird die Spezialrichtung der Chirurgie bezeichnet, die sich mit der Behandlung des Übergewichtes beschäftigt. Andere Bezeichnungen sind "Adipositas-Chirurgie" und "Metabolische Chirurgie". Operationen zur Gewichtsreduktionen werden in hierfür spezialisierten chirurgischen Abteilungen durchgeführt.
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