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Gurken-Happen mit Dip

Die Osterhäschen-Gurken-Happen lassen dich durch die Auswahl verschiedener Dips abwechslungsreich zubereiten. Durch die kleine Portion ist das Rezept bestens für die Zeit nach Adipositas-Operation geeignet.
Ideal für das Osterbuffet oder für Gäste.
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Zubereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 15 Minuten
Portionen: 2 Portionen
Gericht: Buffet, Für Gäste, Hauptgericht, Oster-Buffet, Ostern, Snack, Zwischenmahlzeit
Kalorien: 14
Ingredients Equipment Method Nutrition

Zutaten
  

  • 1/2 Gurke
  • 2 EL Frischkäse, fettarm
  • 1 TL Ajvar
  • Pfeffer
  • Dekoration: frischer Dill, Hasenausstecher

Kochutensilien

  • 1 Hasen-Ausstechform - klein

Method
 

  1. Für die Hasendekoration: Ein Stück der Gurke (mit Schale) abschneiden und mithilfe eines Hasenausstechers kleine Hasen ausstechen. Alternativ eignet sich auch Karotte oder Radieschen.
  2. Frischkäse, Pfeffer und Avjar vermengen und abschmecken.
  3. Gurke in Scheiben schneiden schneiden und mithilfe eines Spritzbeutels die Frischkäse-Creme austragen.
    Mit den Hasen, kleingeschnittenen Radieschen, Dill etc. garnieren.

Nährwerte

Kalorien: 14kcalKohlenhydrate: 2gEiweiß: 1gFett: 0.3ggesättigte Fettsäuren: 0.1gmehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.01geinfach ungesättigte Fettsäuren: 0.04gCholesterin: 1mgNatrium: 6mgKalium: 138mgBalaststoffe: 1gZucker: 1gVitamin A: 78IUVitamin C: 3mgKalzium: 15mgEisen: 0.2mg
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