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Bananen-Quark

Dieses Rezept für eine fruchtige, cremige Quarkspeise können Sie in der dritten Phase des Kostaufbaus (pürierte / passierte Phase) verzehren.
Verfeinern können Sie den Quark mit etwas Zimt, Vanille, Backkakaopulver, oder Eiweißpulver mit Geschmack.
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 10 Minuten
Portionen: 1 Portion
Gericht: 3. Phase, Hauptspeise, Kostaufbau, Pürierte Kost
Kalorien: 168

Zutaten
  

  • 150 Gramm Quark natur
  • 1 EL Milch fettarm
  • 30 Gramm Banane
  • 1 EL Milch fettarm
  • 5 Gramm Proteinpulver neutral

Method
 

  1. Banane in eine Schüssel geben und mit einer Gabel fein zerdrücken oder pürieren.
  2. Das Eiweißpulver mit der Milch verrühren und anschließend unter den Quark rühren.
  3. Bananenquark abschmecken

Nährwerte

Kalorien: 168kcalKohlenhydrate: 14gEiweiß: 26gFett: 1ggesättigte Fettsäuren: 1gmehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1geinfach ungesättigte Fettsäuren: 1gCholesterin: 10mgNatrium: 76mgKalium: 149mgBalaststoffe: 1gZucker: 11gVitamin A: 65IUVitamin C: 3mgKalzium: 40mgEisen: 1mg
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